Kategorien Gemüsegerichte

Entdecke, wie gelbe Bohnen als Wachsbohnen frisch, bissfest und aromatisch gelingen - mit Tipps zu Garzeit und Beilage.

Gebratene Champignons richtig braten: mit Hitze, Fett und Würzung zu Röstaroma. Jetzt die besten Pfannentipps lesen.

Kohlrabi-Auflauf mit Biss, cremiger Sauce und goldener Kruste - so gelingt er sicher. Entdecke die besten Tipps.

Zucchinischnitzel knusprig zubereiten: So gelingt die Panade, die richtige Dicke und die beste Methode. Jetzt den Guide lesen.

Brokkoli in der Pfanne braten: Mit Hitze, Fett und kurzer Garzeit gelingt er bissfest, grün und aromatisch. Jetzt den Guide lesen.

Wirsing richtig kochen und würzen - mit Tipps zu Sorten, Garzeit und Rezepten für Rahmgemüse, Eintopf und Auflauf.

Bohneneintopf mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Bohnenkraut: So gelingt er sämig, würzig und alltagstauglich. Jetzt Rezept entdecken.

Blumenkohlauflauf gelingt mit kurzer Garzeit, cremiger Sauce und goldener Kruste. Tipps, Mengen und Varianten jetzt entdecken.

Panierte Zucchini knusprig zubereiten: Erfahre, welche Panade, Schnittstärke und Hitze für Biss statt weicher Kruste sorgen.

Schichtkraut aus dem Ofen: saftig, würzig und einfach gemacht - mit Mengen, Varianten und Tipps gegen matschigen Auflauf. Jetzt lesen!

Blumenkohl kochen ohne Matsch: Entdecke Garzeiten, Methoden und Tipps für bissfesten Genuss.

Zucchinipuffer mit Haferflocken knusprig machen: Mit Mengen, Pfannentricks und Varianten gelingt dir das einfache Grundrezept.

Auberginen aus dem Ofen richtig backen: Temperaturen, Zeiten, Tipps gegen Matsch und 3 einfache Rezepte für mehr Aroma. Jetzt lesen.

Zucchini und Aubergine in der Pfanne richtig braten: Mit wenig Öl, guter Hitze und kluger Vorbereitung gelingen Röstaromen statt Matsch. Jetzt lesen.

Gefüllte Paprikaschoten saftig zubereiten: klassische und vegetarische Varianten, plus Tipps zu Füllung, Sauce und Garzeit. Jetzt entdecken.

Artischocken richtig vorbereiten, kochen und servieren: Mit Zitronenwasser, Garzeit und Dips gelingt das Gemüse einfach und zart.

Einfache Porree-Rezepte für den Alltag: Rahmporree, Kartoffelsuppe und gebratener Porree - schnell, günstig und sandfrei. Jetzt entdecken.

Letscho Rezept original: Mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln gelingt das Gemüsegericht. Zutaten, Schritte und Tipps jetzt entdecken.

Sauerkraut kochen wie bei Oma: Mit Zwiebel, Kümmel und Brühe wird es mild, saftig und rund. Jetzt die Anleitung lesen.

Ofen-Auberginen perfekt zubereiten: Temperatur, Schnitt, Salz und Beilagen für cremige Ergebnisse. Jetzt den Guide lesen.

Lauch richtig vorbereiten und lecker kochen: Entdecke die besten Lauchgerichte, passende Zutaten und typische Fehler.

Borretsch in Gemüsegerichten richtig einsetzen: Rezepte, Mengen und passende Partner für frische Aromen. Jetzt entdecken.

Letscho einfach kochen: Zutaten, Mengen, Variationen und typische Fehler für ein aromatisches Gemüsegericht mit Paprika und Tomaten.

Knollensellerie als Hauptgericht: Entdecke 5 Varianten, Tipps für Schnitt und Garzeit sowie passende Beilagen für mehr Geschmack.

Bohnen richtig kochen: Erfahre Garzeit, sichere Zubereitung und passende Beilagen, damit Fisolen knackig gelingen.

Ofen-Zucchini gelingen mit Hitze, Abstand und wenig Öl goldbraun statt matschig. Erfahre die beste Methode und Varianten.